't Zusje
Last minute

Tapaskarte

Finde hier die herrliche Tapaskarte von ’t Zusje. Unsere Karte wird 4 mal pro Jahr erneuert mit super leckeren kleinen Speisen um den Abend für Euch so geschmackvoll und besonders wie möglich zu gestalten.


Vorspeisen

Schinken mit Melone

Cumberlandsauce und Kräuter-Crumble


Schonend gegarter Schellfisch

Mit Spitzkohl-Rendang-Salat und Currymayonnaise


Tom kha kai Schaum

Mit Spitzkohl-Rendang-Salat und Currymayonnaise


Vorspeise der Saison


Französischer Salat

Mit Confit de Canard mit Serranoschinken, Ei und Trüffelsoße


Süßkartoffelsalat

Mit einem Jalapeño-Käse-Bitterbal


Pulled-Chicken-Salat

Mit Mozzarellaschaum und Chimichurri


Räucherlachs

Räucherlachs

Auf WinkingerBrot mit Guacamole und Radieschen


Vegetarisches Wikingerbrot

Mit Guacamole und Radieschen


Mini portobello

Mit Ziegenkäse gefüllter Mini-Portobello auf griechischem Salat


Pastete

Butterpastete mit Rindfleischragout


Gemüseragout

Butterpastete mit Gemüseragout


Fischduo

Aus Räucheraal und Forelle


Caprese-Salat ’t Zusje


't Zusje Klassiekers

Carpaccio

Carpaccio

Nach Art des Hauses


Tomatencremesuppe

Tomatencremesuppe


Ziegenkäse in speck

Mit Thymian-Honig-Soße


Krabbencocktail


Omas Fleischtopf

Auf eigene Weise mit Blumenkohlsalat und Piccalilly-Mayonnaise



Knoflook-Knoblauch-Kräuter-Champignons


Rinderfiletspitzen tahiländischer Art

Rinderfiletspitzen tahiländischer Art


Knoblauch-Gambas

Knoblauch-Gambas


Käsekrokette

Mit Senfsoße und frischem Blumenkohlsalat


Kleiner USA-Klassiker

Rindfleischburger, Käse, Zwiebeln und Barbecuesoße


Fleischtopf mit Bauern-Pommes


Black-Angus-Krokette

Mit Trüffelmayonnaise



Marsmousse

Mit weißer Schokoladensoße


Bastogneparfait

Bastogneparfait

Mit einem Spritzer Karamellsoße


Misslungener Apfelkuchen!?!

Misslungener Apfelkuchen!?!

Eigenwillig lecker


Hauptgerichte

Steak bearnaise


Würziges Hühnerfilet

Mit Spaghetti und Trüffelkäsesoße


Sauerkraut-Tarte-Tatin

Mit Süßzwiebelkompott


Duo von Speck und Portobello

Mit Trüffelbratensoße


Mini-Schnitzel

Mit gebratenen Champignons


Empanada

Mit Guacamole und Salsa


Gebackenes Seezungenröllchen

Gefülltes mit Spitzkohl-Rendang mit cremiger Vadouvansoße


Gemüse-Curry

Mit Kokosreis


Loaded fries

Aus Süßkartoffelecken mit Pulled Pork und Barbecuesoße


Burrito

Gefüllt mit Huhn, Käse, Tomaten-Relish und einem Guacamole-Tupfe


Tartar

Mit pfeffersoße


Lasagne

Aus Spinat und Ricotta


Specksteak vom Grill

Specksteak vom Grill

Mit Süßkartoffelsalat und Piccalilli-Soße


Hauptspeise der Saison


Raviolo

Met gegrilltem Little Gem und Parmesansoße


Wildsteak

Mit roter Portweinsoße


Fernöstliches Hühnchen

Fernöstliches Hühnchen

Mit knuspriger Kruste mit Barbecuesoße


Zwiebelringe

Zwiebelringe

In knuspriger Kruste mit Barbecuesoße


Spicy curry

Mit 'nem Hähnchen-Minidrumstick und Kokosreis


Gegrilltes veganes Kebab

Mit einem Mini-Pita und Knoblauchsoße


Frittierte Calamares

Mit frischem Limettendip


Butterweiches Schulterfilet

Mit Pastinakpüree und Trüffelsoße


Gegrilltes Schweinefilet

Mit grünen Bohnen und Pfeffersoße


Kabeljau

Mit Weißweinsoße und gefüllten Raviolo


Süßkartoffelecken

Mit Heks'n-Kaas


Gebratene Gamba

Mit fernöstlichem Salat und tom kha kai-Schaum


Mexikanische Nachos

Mexikanische Nachos

Mit Cheddar-Soße


Sesam Rindfleisch

Mit Kokosreis und Chili-Vinaigrette


Crispy Blumenkohl

Mit Pastinak-Kartoffel-Püree und Champignonsoße


Gegrilltes lachsfilet

Gegrilltes Lachsfilet mit grünen Bohnen und Dillsoße


Gemüse-Frühlingsrolle

Mit süßer Chilisoße


Extra

  • Frischer Salat
  • Trüffel-Pommes mit Parmesan
  • Pommes mit Erdnusssoße

Nachspeisen

Pandan spekkoek

Mit crunchy Zimteis


Zitronensorbet

Zitronensorbet

Überraschend frisch!


Marsmousse

mit weißer Schokoladensoße


Crème Brûlée

mit einer knusprigen Zuckerschicht


Bastogne-Parfait

Bastogne-Parfait

mit einem Spritzer Karamelsoße


Sjoom

Frisch gepresster Orangensaft mit einer Kugel Vanille-Eis und Mandarinenschaum


Italienische Amaretto-Zabaione

Mit Dulce de Leche-Eis


Warmer Brownie

Warmer Brownie

mit Vanilleeis


Wochi mochi

Süßer Bapao-Knödel aus Schokolade und salzigem Karamell, mit einer Kugel Praliné-Eis serviert


Misslungener Apfelkuchen!?!

Misslungener Apfelkuchen!?!

Eigenwillig lecker


Käsekuchen

Mit Waldfrüchten


Von unserer Tapaskarte kannst Du bist 22.30 Uhr bestellen und bis 23.00 Uhr noch ein Betthupferl aus unserer Dessert-Karte.
Verschwendung von Essen ist eine Sünde. Denkst Du mit uns mit? Lass uns so wenig wie möglich verschwenden

Küchenteam bemüht sich stets darum, dies zu berücksichtigen

Weiterlesen
Ossenhaaspuntjes
Carpaccio volgens ‚t Zusje recept
Bastogneparfait met een druppie karamelsaus