Menü

Knusprige Tostada mit Serranoschinken

Mit Feigenmarmelade, süß-saurer roter Zwiebel und Datteln

Surimisalat

In einem Romanasalatblatt mit frischen Äpfeln und norwegischen Garnelen

Rote Bete Tatar

Mit karamellisiertem Ziegenkäse und Feigenmarmelade

Saisonale Vorspeise

Geräucherter Lachs

Auf gegrilltem Flatbread mit Süßkartoffelcreme

Jalapeño- Cheddar-Bitterballen

Niederländische Kroketten mit frischem Salat und Piccalillie salade fraîche avec du piccalilli

Steak Tatar

Mit Brioche-Toast, Cornichons und Trüffelmayonnaise

Beef Tataki

Mit knusprigen Röstzwiebeln u nd Hoisin-Mayo

Thunfischtatar

Mit Wakame und Soja-Knoblauch-Sauce

Französische Zwiebelsuppe

Mit überbackenem Brioche-Toast, Trüffel und Käse

Caesarsalat

Mit knusprigem Hähnchenfilet, italienischem Hartkäse und Pappadums

Gegrillte Zucchini

Auf Flatbread mit Ricotta, italienischem Hartkäse und Kräuteröl

Carpaccio

À la Zusje mit Trüffelmayonnaise

Tomatencremesuppe

Mit Schaum vom italienischen Hartkäse

Ziegenkäse im Speckmantel

Mit Honig-Thymian-Sauce

Black Angus Krokette

Mit Trüffelmayonnaise

Knoblauch-Kräuterchampignons

Mit frisch gebackenem Brötchen

Rinderschmorbraten nach Hausfrauenart

Mit Blumenkohlsalat und Piccalilli

Chicken & Waffles

Mit Speck und Ahornsirup

Gambas Pil Pil

Garnelen in pikantem Knoblauchöl

Rinderfiletspieß

Mit Thai-Dressing und knusprigen Krabbenchips

Mini Burger

Mit Cheddar, Zwiebelchutney, BBQ-Sauce und Kartoffelchips

Gegrilltes Schweinefilet

Mit cremiger Waldpilzsauce

Gemüselasagne

Mit Schaum vom italienischen Hartkäse und Ofentomaten

Bastogne Parfait

Mit Karamellsauce

Zusje’s misslungener Apfelkuchen!?!

Einfach lecker!

Marsmousse Deluxe

Mit Schokoladensorbet und Karamell

Short Rib

Auf Rösti mit Rendang vom Weißkohl

Knoblauch-Garnelen

Mit gewürztem Orzo und frischer Zitrone

Käsekrokette

Mit Brioche-Toast, Sauce Hollandaise und Gurkenrelish

Loaded Fries

Mit Pulled Chicken und Süßkartoffel-Wedges

Bao Bun

Mit knuspriger Garnele und Sriracha-Mayonnaise

Crispy Tomaten-Dumpling

Mit Knoblauch-Orzo und Schaum vom italienischen Hartkäse

Gegrilltes Pfeffersteak

Mit Kartoffelgratin und Pfeffersauce

Knuspriges Filoteigtörtchen

Mit Paprika, Feta und frischer Rucola

Hähnchenspieß Saté

Mit Atjar, Erdnusssauce und Krabbenchips

Würziger Shiitake-Döner

Mit Pitabrot und frischer Tomatensalsa

Schnitzel

Mit Rösti und Preiselbeeren

Fish and Chips

Mit Remouladensauce

Shiitake Rendang

Mit Reis, Atjar, Kartoffeln und Krabbenchips

Sizilianisches Hähnchenfilet

Mit Caponata und Rotweinsauce

Hotdog Deluxe

Mit Jalapeño-Käsewurst, Sauerkraut und Senf

Wellington

Aus Champignons mit Kartoffelpüree und Schaum vom italienischen Hartkäse

Pulled Chicken

Bao Bun mit süß-saurer Gurke, Zwiebeln und Sriracha-Mayonnaise

Crunchy Gamba Rings

Mit Knoblauchmayonnaise und BBQ-Sauce

Saisonaler Hauptgang

Pastrami New York Style

Auf gegrilltem Brioche Bun mit Cheddarsauce

Pochiertes Ei

Mit Knoblauch-Orzo und Sauce Hollandaise

Spaghetti alla Bolognese

Mit italienischem Hartkäse

Butter Chicken

Im Streetfood-Style mit Pitabrot

Gyoza

Mit Weißkohlsalat, Hoisinsauce und knusprigen Röstzwiebeln

Gegrillter Lachs

Mit Kartoffel-Apfelstampf und cremiger Buttersauce

Sticky Pork Belly

Schweinebauch mit Kimchi, roter Chili und Thai-Dressing

Loaded Nachos

Mit Cheddar und BBQ-Sauce

Trüffelpommes

Pommes mit Erdnusssauce

Klassische Pommes Mayo

Beilagensalat

Zitronensorbet

Sehr erfrischend

Caribbean Dream

Mit frischer Ananas, Ananaseis und Kokos

Crème Brûlée

Karamellisiert

Pornstar Martini Dessert

Mit Passionsfrucht-Eis

Saisonale Nachspeise

Warmer Brownie

Mit Vanilleeis

Knusprige Tartelette

Gefüllt mit Mokkamousse und einem Crumble aus Karamellgebäck und Erdnüssen