't Zusje
Last minute

Tapaskaart

Bekijk hier de heerlijke tapaskaart van ’t Zusje. Onze kaart wordt 4 keer per jaar vernieuwd met super lekkere kleine gerechtjes om jullie avond smaakvol & bijzonder te maken. Dat is Avondvullend Bourgondisch Genieten voor €31,80.

Voorgerechtjes

Ham met meloen, cumberlandsaus en een kruidencrumble


Visduo van gerookte paling en forel


Surinaamse kip met salade van roti, boontjes en kerrie-madrasmayo


Oma’s draadjesvlees op eigen wijze met bloemkoolsalade en piccalillymayonaise


Carpaccio volgens Zusje's recept

Carpaccio volgens Zusje's recept


Eigenzinnig oesterzwammensoepje met een vleugje koffie


Garnalencocktailtje


Seizoensvoorgerechtje


't Zusje zalmsalade met chimmichurrie-olie


In spek gebakken geitenkaasje met honing-tijmsaus


Pasteitje met runderragout


Noordzeekrab met pittige wasabimayo en parelcouscous


Tomaten-crèmesoepje

Tomaten-crèmesoepje


Hoofdgerechtjes

Javaans speklapje geserveerd met zoetzure salade


Pepper steak met romig pepersausje


Gemarineerd kippenhaasje met pikante rode salsa, aioli en uitgebakken spekjes


Wildstoverij met aardpeer-pastinaakgratin en sperzieboontjes


Knoflookgamba's


Kleintje classic USA (runderburgertje, kaas, ui en bbq-saus)

Kleintje classic USA (runderburgertje, kaas, ui en bbq-saus)


Krokant gebakken sukade met waldorfsalade en portsaus


Ossenhaaspuntjes Thai-stijl

Ossenhaaspuntjes Thai-stijl


Chicken & waffles (Amerikaans soul food, een eigenzinnige combinatie van zoet en hartig!)


Duitse biefstuk met stroganoffsaus en een gefrituurde uienring


Gebakken kibbeling met ravigote


Seizoenshoofdgerechtje


Bourgondische gehaktschotel met truffeljus


Kipsateetje met atjar en een pindasausje


Pitabroodje gyros met huisgemaakte tzatziki

Pitabroodje gyros met huisgemaakte tzatziki


Smoky pulled pork op een minipita


BBQ-rib met Amerikaanse koolsalade


Gamba-pil pil


Klassiek varkenshaasje met truffeljus en gekarameliseerde zuurkool


Gyoza gevuld met kip geserveerd met hoisinsaus


Schnitzeltje met een stroganoffsausje


Cannelloni met kreeftensaus en krab


Brisket van de smoker met pikante ratatouille en een limoenmayonaise


Gevuld tongrolletje met Parmezaanse botersaus


Black Angus-kroketje met truffelmayo


Mexicaanse varkenssteak in spek gerold met tortillachips en cheddarsaus


Gegrilde zalmfilet met sperzieboontjes en dillesaus


Extra bij te bestellen

  • Frisse salade
  • Frietje met

Nagerechtjes

Cheesecake met bosvruchten


Marsmousse met witte chocosaus

Marsmousse met witte chocosaus


Crème brûlée met een krokant suikerlaagje


Bastogneparfait met een druppie karamelsaus

Bastogneparfait met een druppie karamelsaus


Sjoom: versgeperste jus d'orange met een bolletje vanille-ijs en schuim van mandarijn


Lauwwarme madeleine met amarena-kersenijs


Warme brownie met vanille-ijs

Warme brownie met vanille-ijs


Dame blanche op Zusje's eigen wijze


Mislukte appelcake!?! Eigenzinnig lekker


Karamelbeignet met dulce de leche-ijs


Oma’s boterkoek met witte chocosaus en butterscotch-karamelroomijs


Je kunt gebruikmaken van de tapaskaart tot 22:30 uur en tot 23:00 uur kun je een uitschietertje maken met een dessert.

Verspilling van eten is zonde. Denk je met ons mee? Geniet maximaal en verspil zo min mogelijk!

Dieetwensen horen wij graag van jullie bij de reservering. Ons keukenteam zal dan zijn uiterste best doen om hier rekening mee te houden.

Lees meer
Warme brownie met vanille-ijs
Tomatensoepje
Turkse börek (filodeegrolletje gevuld met spinazie en fetakaas) met frisse Griekse salade en salsa rosso