't Zusje
Last minute

Tapaskaart

Bekijk hier de heerlijke tapaskaart van ’t Zusje. Onze kaart wordt 4 keer per jaar vernieuwd met super lekkere kleine gerechtjes om jullie avond smaakvol & bijzonder te maken. Dat is Avondvullend Bourgondisch Genieten voor €33,80.

Voorgerechtjes

Ham met meloen, cumberlandsaus en een kruidencrumble


Visduo van gerookte paling en forel


Surinaamse kip met salade van roti, boontjes en kerrie-madrasmayo


Oma’s draadjesvlees op eigen wijze met bloemkoolsalade en piccalillymayonaise


Oosterse rosbief met sesam-sojavinaigrette


Eigenzinnig oesterzwammensoepje met een vleugje koffie


Garnalencocktailtje


Seizoensvoorgerechtje


't Zusje zalmsalade met chimmichurrie-olie


In spek gebakken geitenkaasje met honing-tijmsaus


Pasteitje met runderragout


Noordzeekrab met pittige wasabimayo en parelcouscous


Tomaten-crèmesoepje

Tomaten-crèmesoepje


Hoofdgerechtjes

Javaans speklapje geserveerd met zoetzure salade


Pepper steak met romig pepersausje


Gemarineerd kippenhaasje met pikante rode salsa, aioli en uitgebakken spekjes


Wildstoverij met aardpeer-pastinaakgratin en sperzieboontjes


Verrassend spareribduo


Kleintje classic USA (runderburgertje, kaas, ui en bbq-saus)

Kleintje classic USA (runderburgertje, kaas, ui en bbq-saus)


Gebakken coquille met romige zuurkool en truffeljus


Loaded fries van zoete-aardappelwedges met pulled pork en BBQ-saus


Chicken & waffles (Amerikaans soul food, een eigenzinnige combinatie van zoet en hartig!)


Duitse biefstuk met stroganoffsaus en een gefrituurde uienring


Gebakken kibbeling met ravigote


Seizoenshoofdgerechtje


Eendenborstfilet met portsaus


Kipsateetje met atjar en een pindasausje


Pitabroodje gyros met huisgemaakte tzatziki

Pitabroodje gyros met huisgemaakte tzatziki


Ossenhaaspuntjes Thai-stijl

Ossenhaaspuntjes Thai-stijl


Knoflookgamba's


Gevuld tongrolletje met Parmezaanse botersaus


Klassiek varkenshaasje met truffeljus en gekarameliseerde zuurkool


Gyoza gevuld met kip geserveerd met hoisinsaus


Schnitzeltje met een stroganoffsausje


Cannelloni met kreeftensaus en krab


Steaksandwich met frisse citroenmayo


Gamba-pil pil


Black Angus-kroketje met truffelmayo


Mexicaanse varkenssteak in spek gerold met tortillachips en cheddarsaus


Gegrilde zalmfilet met sperzieboontjes en dillesaus


Extra bij te bestellen

  • Frisse salade
  • Frietje met

Nagerechtjes

Cheesecake met bosvruchten


Marsmousse met witte chocosaus

Marsmousse met witte chocosaus


Crème brûlée met een krokant suikerlaagje


Bastogneparfait met een druppie karamelsaus

Bastogneparfait met een druppie karamelsaus


Sjoom: versgeperste jus d'orange met een bolletje vanille-ijs en schuim van mandarijn


Lauwwarme madeleine met amarena-kersenijs


Warme brownie met vanille-ijs

Warme brownie met vanille-ijs


Stoofpeer met butterscotch-karamelijs en vanilleschuim


Mislukte appelcake!?! Eigenzinnig lekker


Flensje met pure-chocolade-ijs


Dulce de leche-ijs overgoten met amandelsabayon


Je kunt gebruikmaken van de tapaskaart tot 22:30 uur en tot 23:00 uur kun je een uitschietertje maken met een dessert.

Verspilling van eten is zonde. Denk je met ons mee? Geniet maximaal en verspil zo min mogelijk!

Dieetwensen horen wij graag van jullie bij de reservering. Ons keukenteam zal dan zijn uiterste best doen om hier rekening mee te houden.

Lees meer
Carpaccio volgens Zusje’s recept
Ossenhaaspuntjes Thai-stijl
Warme brownie met vanille-ijs