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    Menü

    Bei Zusje dreht sich alles um den Genuss von frischen, Tapas-artigen Gerichten, die du ganz nach deinem Geschmack wählen kannst. Pro Runde wählst du deine zwei Favoriten und kannst dich entspannt durch unser vielfältiges Menü durchprobieren. Für noch mehr Genuss kannst du auch eines unserer Pakete wählen. Mehr Informationen findest du hier.


    Vorspeisen

    Serranoschinken

    Mit einem „Cheezy-Bite“-Käsehäppchen und Kräuteröl


    Vitello Tonnato

    Mit Kapern und Thunfischmayonnaise


    Herzhaftes Macaron

    Mit Ziegenkäse und Baba Ghanoush


    Hummersuppe

    Vorspeise der Saison


    Tatar

    Mit Trüffelmayo und Käsebrötchen


    Jalapeño-Cheddar-Bitterball

    Mit eingelegtem Senfgemüse und Kohlsalat


    Räucherlachs

    Auf gerösteter Tostada mit Guacamole und pikanter Sriracha-Soße


    Knuspriger Avocadosalat

    Knusprig, cremig & unwiderstehlich lecker


    Thunfischtartar

    Guacamole und Rendang-Krautsalat


    Beef Tataki

    Mit gerösteten Zwiebeln und Hoisin-Mayonnaise


    Salat aus geräucherter Makrele

    Mit knusprigem Toast


    Krabbencocktail


    Italienische Focaccia

    Mit Tomate und Mozzarella


    Thunfisch-Tostada

    Mit frischer Mango und Soja-Knoblauch


    Falafelbällchen

    Mit griechischem Salat und Baba Ganoush


    't Zusje Klassiker

    Carpaccio

    Nach Zusje-Rezept mit Trüffelmayo


    Tomatencremesuppe


    Ziegenkäse in Speckmantel

    Mit Thymian-Honig-Soße


    Königinnenpastete

    Buttrige Königinnenpastete mit Hühnerfrikassee


    Omas Fleischtopf

    Nach Art des Hauses mit Blumenkohlsalat und Senf-Gurken-Mayonnaise



    Knoblauch-Kräuter-Champignons


    Rinderfiletspitzen thailändischer Art


    Knoblauch-Gambas


    Chicken and Waffles

    Mit Speck und Ahornsirup


    Kleiner USA-Klassiker

    Burger, Cheddar, Zwiebel-Chutney und Barbecuesoße


    Gegrillte Schweinelende

    Mit Champignonrahmsoße


    Black-Angus-Krokette

    Mit Haselnüssen und Trüffelmayonnaise


    Gemüselasagne

    Mit Käsesoße



    Mars-mousse

    Mit Schokoladenraspeln


    Bastogne-Parfait

    Mit einem Spritzer Karamellsoße


    Misslungener Apfelkuchen!?!

    Eigenwillig lecker


    Hauptspeisen

    Waldpilzrisotto

    Mit Rinderfilet und Champignonssoße


    Wellington

    Knuspriger Blätterteig mit Champignons


    Hühnerspieß

    Mit Glasnudeln, Atjar, Erdnusssoße und Kentang


    Spareribs

    Aber ohne Knochen ;)


    Klassisches Schnitzel

    Mit Preiselbeerkompott und Rösti


    Börek

    Mit Salat aus Orzo und Salsa Rosso


    Bao Bun

    Mit Tempura-Krabben


    Rinder-Shortrib

    Auf einem Rösti mit Schnittlauchmayonnaise


    Gado-Gado

    Mit Atjar, Erdnusssoße, Rohkost, Sojasprossen und Kentang


    Wrap Pollo

    Gefüllt mit Hähnchenfleisch, Käse, und einem Spritzer Guacamole


    Tartar

    Mit geräucherten Babykartoffeln und Pfeffersoße


    Gemüse-Frühlingsrolle

    Mit süßer Chilisoße


    Gegrillte Hühnerfilet

    Mit Salsa Rosso, knusprigem Speck Zwiebel und Knoblauch-Soße


    Wild-Tortellini

    Hauptspeise der Saison


    Shiitake-Rendang

    Mit Atjar, Kentang und Krabbencrackern


    Gamba Pil Pil

    Gambas in pikantem Knoblauchöl


    Gnocchi

    Mit geröstetem Kürbis, Käsesoße und einem Parmesanplätzchen


    Luxus-Hotdog

    Mit einer Jalapeño-Käsewurst, Sauerkraut und Senf


    Käsekrokette

    Mit Blumenkohlsalat und Senfsoße


    Würziges Hühnerfilet

    Mit Gnocchi und Käsesoße


    Grillburger

    Vegetarisch mit Bruschetta-Salsa, Cheddar und Remouladensauce


    Trüffel-Schulterfilet

    Mit cremigem Kartoffelpüree und frischen Äpfeln


    Kibbeling-Fischfilet

    Mit Remouladensoße


    Kabeljaufilet

    Vom Grill mit knusprigem Lauch-Törtchen und Hollandaise


    Pochiertes Ei

    Mit Pilzrisotto und Hollandaise


    Butter Chicken

    Im Streetfood-Stil mit einem Pita, Puffreis und Frühlingszwiebel


    Gyoza

    Mit knusprigen Zwiebeln, Hoisin-Soße und Weißkohlsalat


    Boeuf bourguignon

    Klassischer Schmortopf mit geräucherten Babykartoffeln


    Orientalischer Bauchspeck

    Mit süßsaurem Gemüse, knusprigen Zwiebeln, Hoisin-Mayonnaise und einer Frühlingsrolle


    Mexikanische Nachos

    Mit Cheddar-Soße


    Gegrillter Lachs

    Mit Glasnudeln thailändischer Art


    Nachspeisen

    Tiramisu

    À la Zusje


    Zitronensorbet

    Überraschend erfrischend!


    Mars-mousse

    Mit Schokoraspeln


    Crème brûlée

    Mit flambierter Zuckerschicht?


    Bastogne-Parfait

    Mit einem Spritzer Karamellsoße


    Sjoom

    Orangensaft mit einer Kugel Vanille-Eis und Mandarinenschaum


    Pornstar-Martini-Dessert

    Mit Passionsfrucht-Eis


    Warmer Brownie

    Mit Vanilleeis


    Speckkuchen

    Nachspeise der Saison


    Misslungener Apfelkuchen!?!

    Eigenwillig lecker


    Cheesecake

    Mit Kirschen


    Verschwendung von Essen ist eine Sünde. Denkst Du mit uns mit? Lass uns so wenig wie möglich verschwenden

    Küchenteam bemüht sich stets darum, dies zu berücksichtigen

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    Carpaccio volgens ‚t Zusje recept
    Ossenhaaspuntjes
    Citroen sorbetje