't Zusje
Last minute

Tapaskaart

Onze kaart bestaat uit versbereide kleine gerechtjes om jullie genietmoment zo smaakvol mogelijk te maken tijdens de lunch, voor bij de borrel en in de avond. Je kunt iedere ronde twee gerechtjes per persoon bestellen voor 39,95 of genieten van De Heerlijke Rondjes van ’t Zusje. Klik hier voor meer informatie over De Heerlijke Rondjes. Klik hier voor meer informatie over de luncharrangementen.


Voorgerechtjes

Serranoham

Met crostini, kruidenolie, olijfjes en gerookte amandelen


Vitello tonnato

Met kappertjes en tonijnmayo


Macaron van rode biet

En geitenkaas geserveerd met gerookte rode biet en balsamico dressing


Franse uiensoep

Seizoensvoorgerechtje


Steak tartaar

Op een huisgemaakte crostini


Jalapeño cheddarbitterbal

Jalapeño cheddarbitterbal

Met piccalilly en koolsalade


Gerookte zalm

Op een krokante tostada met guacamole en pittige sriracha saus


Krokante avocadosalade

Met feta en granaatappelpitjes


Tonijntartaar

Met guacamole


Beef tataki

Met krokante ui en sesam mayo


Zalm nigiri

Met een pittig kroepoekje


Garnalencocktailtje


Italiaanse Bruschetta

Met tomaat en mozzarella


Pokébowl

Met tonijn en sesamsaus


Krokant soesje

Gevuld met tikka masala roomkaas


't Zusje Klassiekertjes

Carpaccio

Carpaccio

Volgens Zusje's recept


Tomaten-crémesoepje


Geitenkaasje in spek

Met honing-tijmsaus


Pasteitje

Roomboter pasteitje met runderragout


Oma's draadjesvlees

Op eigen wijze met bloemkoolsalade en piccalillymayonaise



Knoflookkruidenchampignons


Ossenhaaspuntjes Thai-stijl

Ossenhaaspuntjes Thai-stijl


Knoflookgamba’s

Knoflookgamba’s


Chicken en Waffles

Met maple syrup


Kleintje classic USA

Runderburgertje, kaas, ui en BBQ-saus


Gegrild varkenshaasje

Met champignonroomsaus


Black Angus-kroketje

Op een briochebroodje met truffelmayo


Groentelasagne

Met kaassaus



Marsmousse

Met witte chocosaus


Bastogneparfait

Bastogneparfait

Met een druppie karamelsaus


Mislukte appelcake!?!

Eigenzinnig lekker


Hoofdgerechtjes

Italiaanse pasta

Met gegrilde ossenhaas, truffeljus en Parmezaan


Wellington

Krokant bladerdeeg met champignons


Kipsateetje

Met mihoen, atjar, satésaus en kentang


Spareribs

Met frisse koolsalade en BBQ-saus


Schnitzeltje

Met champignonroomsaus


Börek

Met salade van zoetzure komkommer, ui, feta en salsa rosso


Bao bun

Met tempura garnalen


Bao bun

Met krokant gebakken spek


Bao bun met sticky tempeh

Met zoetzure ui en sriracha mayonaise


Wrap pollo

Gevuld met kip, kaas, tomatenrelish en een tipje guacamole


Duitse biefstuk

Met pepersaus


Groenteloempia's

Met zoete chilisaus


Gegrild kippenhaasje

Met salsa rosso, krokante spekjes, uitjes en knoflookmayonaise


Klassieke hertenstoof

Seizoenshoofdgerechtje


Beef Stroganoff

Met een krokante uienring en Stroganoff saus


Gamba pil pil

Gamba’s gegaard in pikante knoflookolie


Loaded fries

Met rendang van jackfruit


Eendenborstfilet

Met rode biet, romige puree en rode wijnsaus


Kaaskroketje

Met rauwkostsalade, nacho crumble en sriracha mayonaise


Kruidig kippenhaasje

Met pasta en kaassaus


Vega smashburger

Met tomatensalsa en cheddar


Gebraden gehaktballetje

In tomatensaus met pasta


Kibbeling

Met ravigotesaus


Victoriabaars

Met witlofpuree, truffel beurre blanc en hazelnootjes


Truffel linguine

Met Parmezaan, hazelnoot en Parmezaanse kletskop


Butter Chicken

Met pita en mango chutney


Gyoza

Met krokante uitjes, hoisin mayo en witte koolsalade


Sucade

Met puree, zoetzure bloemkool en jus


Oosterse buikspek

Met zoetzure groentjes, krokante uitjes, sesam mayo en een loempia


Mexicaanse nacho’s

Mexicaanse nacho’s

Met cheddarsaus


Gegrilde zalmfilet

Met spinazie en tomaat in citroenbotersaus


Bijgerechtjes

  • Broodjes
  • Truffelfrietje
  • Frietje pindasaus
  • Klassiek frietje mayo

Bijgerechtjes zijn los te bestellen voor 1,60. Bij Bourgondisch genieten vanaf 5 rondjes zijn bijgerechtjes inclusief. 

Nagerechtjes

't Zusje dame blanche

Klassieke 't Zusje dame blanche


Citroensorbetje

Citroensorbetje

Verrassend fris!


Marsmousse

Met witte chocosaus


Crème brûlée

Met een krokant suikerlaagje


Bastogneparfait

Bastogneparfait

Met een druppie karamelsaus


Sjoom

Versgeperste jus d’orange met een bolletje vanille-ijs en schuim van mandarijn


Amaretto schuim

Met Italiaanse bitterkoekjes


Warme brownie

Warme brownie

Met vanille-ijs


Dubai Chocolade Dessert

Seizoensnagerechtje


Mislukte appelcake!?!

Eigenzinnig lekker


Cheesecake

Met kersen


Verspilling van eten is zonde. Denk je met ons mee? Geniet maximaal en verspil zo min mogelijk!

Dieetwensen horen wij graag van jullie bij de reservering. Ons keukenteam zal dan zijn uiterste best doen om hier rekening mee te houden.

Lees meer
Knoflookgamba’s
Carpaccio volgens ’t Zusje recept
Mislukte applecake